酒店大公司病怎么破?东呈要干部去一线“拼刺刀”

彭涵 环球旅讯 彭涵 2024-06-04 20:25:16

酒店大公司病怎么破?东呈要干部去一线“拼刺刀”

企业名称 东呈集团 企业简介 旗下及合作14个品牌3500家酒店 企业链接 https://www.dossen.com/

6月4日,东呈酒店集团在其官方公众号,发布了一篇文章:

《干部扑到一线去 ——东呈组织变革方法论》

近期业界盛传的,东呈进行了组织调整的说法,得到证实。

这篇文章也揭示了东呈整体的调整思路。

从大方向来看,公司人员变化的目标是强化一线

  • 强一线、精中台、轻后台。

具体来看,就是:

  • 减少层级,简化扁平,让各级干部扑到一线去,直接做事、趴下干活。

为什么需要这样的调整,文章直截了当给出解释:

岗位层级繁多重叠,因人设事等组织旧形态,导致工作流程冗长,领导只依靠下级办事,导致效率低下。

  • 因此,要去除多余的中间层。

这种组织调整,通常发生在公司面临激烈市场竞争的时刻。

一个可参考的案例,是今年初阿里集团主席蔡崇信,炮轰公司存在“大公司病”,并强调保持创业精神的决心。

这种观点,诞生于阿里与拼多多等竞品的残酷搏杀中。

阿里前任CEO张勇的一个得意手笔,正是“大中台”战略。

但最终,阿里在2023年迎来史上最大的一次组织架构调整,中台被拆的荡然无存。

东呈本轮变革(强一线、精中台、轻后台),与阿里的逻辑类似。

组织必须要变得灵活高效,所有人力、物力资源都要往一线集中:

  • 握指成拳、准备奋力一搏。

以此为观察视角,可以在《东呈组织变革方法论》中,找到更多的印证。

比如,除了强调“一线”之外,东呈这次组织调整还强调了“开放”与“活力”:

  • 开放:层级复杂、人员冗余、所谓“小而全”的结构,容易导致小农思维,闭门造车,造成低水平的自我运转和重复建设。因此要引导组织自我简化。

  • 活力:不思进取,无所作为的岗位对部门效率形成了反作用,组织“胖老懒散”,单纯堆积人力的低效扩张更会拖累整体运营效率。所谓流水不腐户枢不蠹,健康的组织必然是不断去除冗余岗位。

很显然,东呈正在准备迎接某种挑战。

目前,东呈集团已经创立18年,在全国拥有14个品牌、特许经营酒店门店超过3500家,规模位列全国酒店集团TOP5。

这种体量的酒店集团,面对的烦恼一定也是行业性的。

2023是酒店业的疫后复苏之年,大批疫情期间出清的商家,在“报复性旅游”的号角下重返市场。

这就带来了酒店供给的极大反弹,酒店之家数据显示,截止2023年11月19日:

  • 中国酒店(15 间房以上)数量为34.4万家,已超过2019年水平两个百分点

  • 从房间数看,中国酒店(15 间房以上)客房数为1731万间,恢复至疫情前98%。

另一方面,旅游消费力的复苏却依然压力重重:

  • 今年五一期间,旅游人均消费只恢复到疫情前的88.5%

这种市场的供需变化,让中国酒店业从2023年春节以后,业绩就压力重重。

截止今年第21周(5.20-5.26)的数据显示:

  • 全国酒店平均入住率为59.22%,不仅低于去年同期,也比2019年落后了6.19个百分点。

所以,东呈到底在准备什么,答案非常清楚:

2024年,中国酒店业必将爆发激烈内卷。

如果无法精准捕捉用户、投资人的动态变化,对于任何一家酒店集团来说,都极其危险。

解决之道也很简单:到一线去,做有用功。

事实上,近年来酒旅企业进行组织调整,也属于兵家常事。

华住、锦江都曾有相关大动作。

甚至平台企业也动作频频。比如抖音生活服务,今年五一前就迎来组织大调整,很多酒旅商家也受其影响较大。

包括东呈自己,也在2022年有过一次较大规模的组织调整:

试图建立起,“品牌化经营,平台化赋能,区域化发展”的全新集团化组织形态。

当然,最终东呈还是需要给自己人一个交待。

有接近东呈的人士告诉《环球旅讯》,本轮组织调整很快结束了。

包括给予相关人员的补偿和保障,也是非常到位的。

这个市场,唯一不变的就是变化本身了。

我们继续对酒旅市场保持关注。

彭涵
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环球旅讯 合伙人、首席内容官

彭涵,环球旅讯合伙人、首席内容官,历任携程集团携程研究院战略研究中心主任、旅悦集团高级公关总监、TBO(旅游商业观察)创始人、《中国企业报》旅游行业记者。

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User209853

2024-07-10

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东呈应该注销品质管理中心,该部门是内耗事业群及门店的精力和损耗东呈资源的无用部门。现在东呈都危机重重,关闭专门无事找事做的低质量低价值品质管理中心,是最符合逻辑的变革。

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