东呈集团首发酒店行业大模型及数字人矩阵

黎展铺 环球旅讯 黎展铺 2025-03-20 13:46:18

携手钉钉、阿里云,全面拥抱AI

DeepSeek、Manus,中国AI实力,一次次震撼全球科技圈。

如今,浪潮再次迭起,中国酒店业也迎来了现象级的AI变革冲击波:

环球旅讯获悉,东呈集团将发布中国酒店业首个行业大模型——AI智慧酒店中枢及酒店行业Al数字人矩阵(Al Agent),由阿里云和钉钉提供技术支持。这也标志着东呈集团携手钉钉、阿里云,推出中国酒店业首个覆盖“营销-运营-服务-品控”全链路的AI大模型。

这个堪称智能大脑的大模型,也标志着东呈酒店集团全面拥抱AI。

自此,一场重塑酒店业格局的变革,已然拉开帷幕。

更重要的是,它以“普惠”与“开放”为理念,为行业生态带来无限可能,有望让中小酒店获得更高效的运营模式、更优质的服务体验,为其发展注入新活力,也有望推动整个酒店业从“经验驱动”迈向“数据智能驱动”。

此次合作究竟会给酒店运营、行业生态以及消费者体验,带来何种变革?

东呈又将如何凭借这一创举,引领行业迈向新的发展阶段? 

01

AI重构酒店经营逻辑

数字人矩阵降本增效

数据显示,2025年,中国酒店业人力成本呈现上升趋势,在酒店总成本中占比约为35%,部分高端酒店甚至更高。如何提升运营效率,合理控制成本,是酒店提升竞争力一道关卡。

东呈集团敏锐地洞察到这一行业痛点,创新性地推出AI智能体矩阵,既为酒店降本增效提供了有效的解决方案,也大幅提升了酒店的经营管理效率。

在东呈的未来版图中,以 “AI 店长” 为代表的AI数字人,在酒店后端经营管理中发挥着不可小觑的作用。

举个例子,在一线门店管理场景中,AI数字人化身智能助手,通过实时数据分析和智能决策支持,帮助酒店管理者快速响应市场变化,优化资源配置。同时它们还能覆盖酒店运营的全生命周期,从收益管理、能耗优化、智慧排班,全面助力降本增效。

以东呈试点门店为例,传统酒店凌晨需保留2名值班人员,而东呈AI门店助理借助多模态交互技术,可同时处理10+客人需求,如开具发票、洗衣服务、送物等,成功节省人力成本40%,实现 “夜间零值班”。

此外,AI数字人在品控、员工培训等方面也表现出色。譬如基于20万条客诉数据训练的AI助手,能提前化解潜在问题,降低差评率;通过 “技能图谱 +AI陪练 + 数据反馈” 闭环,还能提升员工培训效率,缩短新员工培训周期。

过去数十载,中国酒店业的发展历程波澜壮阔:从早期单品爆发、经济型酒店品牌崭露头角,再到中高端品牌强势崛起,而未来十年必将继续迈向高质量发展阶段。

在这一进程中,仅仅通过大规模开店抢占市场显然格局不足。与此不同的是,东呈酒店集团从区域性品牌起步、不断壮大,凭借对效率的极致追求,聚焦大众市场展开差异化竞争,一举成为行业“黑马”,跻身中国酒店集团前列。

效率是刻进东呈骨子里的基因。

如今,东呈引入阿里AI能力,构建行业最大知识图谱,打造AI智慧酒店中枢,又在此基础上推出一系列AI数字人,无疑为酒店行业降本增效和升维发展,提供了可借鉴的模式。

02

东呈场景+阿里技术

有望改写酒店智能化规则

东呈集团还有更大的“野心”,希望以此行业大模型为核心,孕育出AI酒店生态体系,实现从营销到服务、从运营到品控的全场景智能化落地,为加盟合作伙伴大幅提效,为消费服务打开全新进化空间。

简单来讲,这个行业大模型要应用于整个酒店业,包括中小酒店,而不是让它只成为大型酒店集团的技术优势。

东呈酒店集团在行业深耕超过18年,具备庞大的运营经验、数据积累与场景洞察,覆盖全国的酒店网络每年服务住客接近1亿人次,其智能化成效也有目共睹。旗下的城市便捷酒店4.0版,是数字化、智能化比较成熟的应用版本,便是例证。

融合阿里的先进技术后,大量的中小酒店、合作伙伴有望接入大模型,同样可以依托数字人矩阵,有效提升运营效率与服务质量,降低运营成本。这不仅帮助它们在激烈的市场竞争中站稳脚跟,更促进了大众市场酒店行业生态的繁荣,实现东呈与中小酒店在大众市场的携手共进。

有分析人士认为,东呈酒店集团与阿里云和钉钉的合作,不仅是数字化协同创新的里程碑,更是酒店行业迈向智能化时代的破局之举:

通过深度融合东呈行业场景、钉钉智能协同平台和阿里云的优势算力,推动行业从“经验驱动”向“数据智能驱动”跃迁,为宾客、投资人与员工创造更高效、更人性化的价值与体验。

对投资人而言,东呈与钉钉合作开发了猫爪GO-AI协同底座,可以为门店提供AI高效协作空间,为高管决策培养“智能大脑”,为投资人决策打造智能化算法与精准数据分析,有效提升投资回报率。

对员工而言,利用钉钉提供的低代码平台,重构开发生态,让业务团队变身“人人都是编程大师”直接参与应用开发,提升协作效率、降低开发费用。目前,东呈的数智化快速响应部队——东呈集团数智中心全员100%通过低代码工程师认证。

从东呈自身发展层面看,大模型能够依托大数据分析,精准洞察大众市场消费者的多样化需求,无论是商务出行的快捷高效需求,还是休闲旅游的舒适体验需求,都能一一捕捉。东呈也能借此在大众市场,针对不同定位酒店优化服务与营销,强化市场地位,实现规模与口碑双赢。

03

服务模式创新

从“人找服务”,到“服务识人”

在酒店行业,服务体验是吸引和留住客户的关键。

东呈结合阿里云AI能力,发布业内首款AI全链式酒店服务助手——AI青猫精灵,重新定义智慧住宿体验。它依托阿里通义千问大模型,正在发动三大场景革命:

一是对话式智能预订。它是东呈推出的又一个首创智能应用,突破了传统搜索模式,用户通过自然对话即可精准匹配酒店需求。例如,一句"去成都玩看大熊猫方便的酒店",系统智能解析地理位置、偏好、人群需求等维度,3秒生成定制化酒店方案。

二是全入住周期场景服务矩阵。未来,AI青猫精灵可以实现住客住前、住中、住后的全流程服务,包括入住前的行程规划,入住后的语音客房控制、智慧点餐、洗衣追踪,离店时的电子发票开具、会员权益管理、服务反馈等等,覆盖18项高频场景,服务响应速度达毫秒级。

三是未来服务进化。AI青猫精灵化身“入住管家”,通过拟人化交互,7x24小时解决用户需求,智能地向用户推送房型升级/本地体验等增值服务,提供个性化的周边推荐、行程规划等服务,让每一位宾客都能感受到专属定制的温暖关怀。

作为行业首个实现AI全链式服务落地的智能体,青猫精灵通过“需求理解-方案生成-服务执行”的认知闭环,让酒店服务从“人找服务”真正进化为“服务识人”。

然而,这一转变看似简单,实为不易。

传统酒店服务模式下,客户往往需主动询问,例如,客户在预订房间时,可能无法快速获取符合自身偏好的房型信息,入住期间遇到问题,也需等待较长时间才能得到解决。

而AI 对话式酒店预订基于阿里强大算法与东呈海量客户数据,能精准洞察客户需求。当客户咨询预订时,系统迅速根据客户历史入住数据、浏览偏好,推荐最合适的房型、房价及附加服务。

事实上,这一服务模式创新不仅重塑了住客服务体验,也树立了行业服务新标杆,推动行业重新思考服务流程优化和客户体验提升的方法,促使酒店业从标准化服务向个性化、智能化服务转变。

正如东呈酒店集团董事长、CEO程新华所说:

“科技的进步和普及推动了人类生产力水平的飞跃,对于酒店企业也是一样。如今数字化技术在酒店业的营销、运营、管理上产生的效益和协同作用怎样高估都不为过。特别是AI(人工智能)时代的到来,如同你拥有一个智能大脑,让企业拥有更先进的生产力。”

坚持“普惠”与“开放”的核心理念,东呈集团此次发布首个酒店行业大模型及数字人矩阵,将大企业的技术沉淀转化为中小酒店可落地的解决方案。通过生态的开放性,未来有望吸引更多合作伙伴,共建行业AI时代的酒店经营新模式。

黎展铺

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